14 марта в клубе «СМАК», студенты, проживающие в общежитии, учились приготовлению восточной сладости Чак-Чак.

Приготовили мягкое тесто из пшеничной муки высшего сорта и сырых яиц. Сформировали тонкие короткие палочки, по форме напоминающие вермишель и обжарили во фритюре, после чего полили горячей массой, приготовленной на основе мёда.

Блюду придали нужную форму в виде горки и украсили орехами и леденцами. Во время приготовления студенты не только научились выпекать сладость, но и познакомились с культурой, бытом, традициями татарского народа. Как всегда, по старой доброй традицией мероприятие закончилось дружеским чаепитием.

 

167016, Республика Коми, г.Сыктывкар, ул.Старовского, д.22, тел/факс (8212) 31-27-59, spt@minobr.rkomi.ru